🎉 Cara Bikin Petis Kangkung
Langkah Mudah Membuat Petis Udang Rumahan (Foto: Lidwina Win Hadi/kumparan) Kuliner dari Surabaya dikenal memiliki cita rasa yang sangat khas. Rahasia dari rasa nikmat yang khas dari kuliner Surabaya sendiri berasal dari bumbu petis. Ya, petis memang menjadi bumbu penyedap yang wajib hadir dalam beragam hidangan ibu kota provinsi Jawa Timur itu.
Cara membuat kangkung siram bumbu petis. Siapkan panci bersih, rebus kangkung hingga matang dan angkat. Campurkan semua bahan bumbu petis, rebus hingga mendidih. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan dengan cabai rawit. Tuang tumisan ke dalam kuah bumbu petis. Tata kangkung dan tahu goreng di atas piring saji.
Cara Membuat Cah Kangkung. Cuci bersih kangkung dengan air mengalir dan potong-potong batang kangkung sesuai selera. Panaskan minyak secukupya untuk menumis. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar harum. Lalu masukkan potongan cabai rawit merah dan irisan jahe. Aduk sebentar.
Resep Petis kangkung khas Semarang. Menu yang satu ini cukup praktis membuatnya. Rasanya so pasti seger banget. Selamat mencoba #PetisKangkung #Petis #Kangkung #PejuangGoldenBatikApron
2 sdm petis; 3 sdm air asam; Cara membuat: Pertama, Sedulur perlu merebus cingur sapi menggunakan air bersih dan garam. Campurkan juga dengan 1 siung bawang putih mentah yang telah digeprek, dan ketumbar halus. Tunggu sampai cingur lunak lalu tiriskan. Selama proses menunggu memasak cingur, Sedulur bisa sembari membuat bumbu sausnya.
2SzQKF.
cara bikin petis kangkung